Bu böreği çok severiz o yüzden sıklıkla yaparım.
Su böreği lezzetinde olur.
5 yufka
500 gram süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
küçük bir kalıp beyaz peynir
Sütü yumurtayı sıvıyağı çırptım
Yufkanın birini tepsiye açtım karışımdan
2 kaşık gezdirdim
Bu şekilde 2.5 yufkayı yaptığım sütün içerisine batırdım
ortasına peyniri rendeledim .Kalan yufkalarıda aynı şekilde
yağlayarak tamamladım .
Kalan sütlü sıvıyı üzerine sürdüm.Daha sonra dilimleyip 200 derece
üzeri kızarana kadar pişirdim daha sonra sıcak servis yaptım.
4 yorum:
Biz gidince mi yaptın,bize niye yapmadın :) Ellerine sağlık şekerimikarnım da aç canım çekti valla ya :)
Hmmm.Bayılırım senin o böreğine hele içine sütde koyuyorsun ya harika oluyor ellerine sağlık.
Sizede yaparım canım:)
Afiyet olsun canım sizede yaparım
Yorum Gönder